Les 16 plus beaux endroits de Chine à voir lors de son voyage

La Chine est une très destination présente sur la To Do List de beaucoup de personnes, des globetrotters seuls mais également des couples ou des familles. Nous allons vous présenter les plus belles régions chinoises ainsi que les meilleurs endroits à visiter lors de votre séjour

Introduction sur la Chine


Chaque ville est chargée d’histoire et si les grandes métropoles ont su s’insérer dans la course effrénée qu’impose notre monde moderne, les vestiges du temps persistent et confèrent une ambiance toute particulière aux avenues bondées. Que ce soit les paysages extraordinaires ou les temples majestueux, nous vous proposons notre sélection des meilleurs endroits à voir que nous offre l’Empire du Milieu.



Il est difficile de décrire la Chine en étant exhaustif. La raison principale est que le 3e pays le plus vaste du monde après la Russie et le Canada renferme tant de diversité qu’il serait plus judicieux de parler de "Chines." Au sein même de la capitale Pékin, la diversité est très forte. Plus d’un milliard d’individus sont principalement concentrés sur les côtes à l’est du pays. Si l’entente avec ses voisins n’a pas toujours été facile, il est indéniable que le rayonnement culturel chinois a ébloui la majorité des terres limitrophes telles que la Mongolie, la Thailande et a étonné le reste du monde depuis des centaines d'années.

De par son étendue, le climat chinois est fatalement très hétérogène. On passe du tropical au tempéré. Au nord, les hivers sont rudes et les étés chauds. Le sud sera davantage humide et la mousson y est pour beaucoup.

La gastronomie chinoise




Elle séduit par sa sophistication et la variété des saveurs qu’elle propose au gré des régions. Vous dégusterez le fameux canard laqué pékinois, le très célèbre riz cantonais ou encore une très riche fondue sichuanaise. Les spécificités régionales sont nombreuses. Au nord-est de cette nation, on privilégie les plats forts assaisonnés d’ail ou de sauce soja. Le Won Ton est une soupe de raviolis accompagnée de mouton à l’ail et constitue un plat typique de cette contrée. Au sud-est, c’est davantage les légumes que vous rencontrerez dans vos bols. La viande est rare et on apprécie plus le poisson. Tout au sud, c’est la cuisine vapeur qui prime. Les Dim Sum fourrées à la viande ou aux crevettes en sont l’exemple parfait. A l’ouest, on mange épicé et le met de prédilection est le délicieux bœuf mariné au piment et au poivre du Sichuan.


1) Hong Kong



Cette métropole indépendante allie avec brio tradition et modernité et est surtout un grand pôle économique. Si vous êtes à la recherche de calme, rendez-vous au temple bouddhiste de Chi Lin Nunnery après avoir visité le monastère Po Lin.



Les adeptes de vue panoramique grimperont le Victoria Peak et admireront les merveilles qu’offre les hauteurs de la ville. N’hésitez pas à visiter les îles environnantes à bord d’un bateau traditionnel.



2) La Route de la Soie



Si vous aspirez à un voyage empreint d’Histoire, partez sur les traces des commerçants, explorateurs et penseurs légendaires. Vous pourrez entreprendre un circuit époustouflant en partant de Kashgar pour rejoindre la zone pékinoise. Tout un panel de paysage s’offre à vous : des dunes, du désert, des rizières ainsi que tant de cultures à découvrir.

3) La Grande Muraille (Pékin)



Une rumeur raconte qu’elle est visible depuis la lune. Il n’en est rien mais elle n’en est pas moins le plus long monument que l’homme ait jamais construit et sa construction fut digne d’un travail de titan. Ses courbes anciennement utilisées comme remparts contre l’ennemi sont aujourd’hui très appréciées des touristes. Par endroit, la pierre se mêle à la végétation en un enchevêtrement poétique ravissant les touristes et archéologues.


4) Pékin



La capitale est incontournable et remplie de trésors inestimables. Elle est dynamique, moderne et s’arpente facilement en vélo. Rejoignez le Palais d’Eté et son architecture typique, puis le Temple du Ciel et son immense parc relaxant.



Enfin la Place Tiananmen, l’une des plus réputées du secteur et s’étant fait connaître au niveau internationale avec la photo célèbre d’un homme révolté. Les amoureux du Street Art trouveront leur bonheur dans le district 798, là où les jeunes locaux laissent parler leur créativité sans retenue.



Pour finir la cité interdite. Perdez-vous avec étonnement dans ce labyrinthe au cœur de la capitale. C’est entre le XVe et le XXe siècle sous les dynasties Ming et Qing que cette magnifique construction fut érigée. De nos jours, elle fait office de musée et renferme près d’oeuvres d'art témoignant de la richesse de la culture chinoise du temps des empereurs. Les 9999 pièces du palais n’étaient à l’époque accessibles qu’au souverain, sa famille et la cour.

5) Tongli

Une excursion dans une barque aux abords du village de Tongli est une expérience agréable. L’architecture ancienne est extrêmement bien conservée et l’authenticité émane des ruelles escarpées où flâner est un grand plaisir.



Une balade romantique sur un bateau fait aussi son effet. Revenez dans les années 30 en sirotant un thé sur les terrasses des ruelles de Tianzi Fang. Découvrez le Yu Yuan Garden Pour faire le plein de zénitude. Et si par hasard vous êtes à la recherche du grand amour, ne manquez pas People Square où des pères déposent des annonces tous les dimanches matin pour marier leur fille…



6) Yangshuo



C’est une cité splendide encerclée par des rivières qui serpentent au pied des montagnes. Pour visiter ses campagnes, rien de mieux qu’un bon deux roues. Une promenade relaxante sur la rivière Li permet de profiter de la magie des cultures de céréales et de leurs arrondis sinueux.



Si vous êtes chanceux vous pourrez assister au LiuSanjie, un spectacle de son et de lumière qui prend vie sur la rivière. Quant à la grotte d’argent, c'est un étrange phénomène géologique à ne pas manquer. Elle laisse voir des stalactites blanches qui rendent les lieux mystérieux sur près de 2 kilomètres.


7) Giulin



Le temps s’est arrêté là-bas et un décor surréaliste s’offre aux visiteurs. La zone urbaine est bordée par les montagnes de Yuescheng, de Jiago et la colline de Tianping. La particularité de la région est la roche karstique apportant une touche fantastique. Les multiples grottes sont une véritable invitation à l’imaginaire. Dégustez les fameuses nouilles chéries de la population locale au sein d’une ambiance reposante dans les nombreuses allées.

8) Suzhou



La Venise de l’Orient porte bien son nom. Près de la moitié du lieu est envahit par les eaux. C’est à explorer pour sa splendeur et surtout pour les intellectuels et artistes qui la font vivre. Elle a également joué un rôle important dans la production de soie. Aujourd’hui, les jardins classiques sont sa principale attraction. Ce sont des paysages miniatures reproduits avec une précision hors du commun. Pour résumer, rien de tel que cet adage bien connu dans ce coin : « Aux cieux il y a un paradis. Sur la terre, il y a Suzhou. »



9) Shanghai



Laissez-vous subjuguer par la hauteur des gratte-ciels en arpentant son quartier financier montrant la démesure asiatique dans toute sa splendeur. De nuit, montez à bord d’un taxi et rendez-vous au Bund pour le classique cliché des tours illuminées et de leur reflet sur le fleuve.

11) La Rivière Yulong



Le plus beau spot naturel des environs se trouve le long de la rivière Yulong. Au programme, nous avons tout un amas de petites collines aux formes fantastiques et étonnantes avec des paysans laissant paître leurs buffles au bord d’une eau vert sapin. La vieille ville a un charme indéniable. Les plus courageux graviront le Mont Cangshan et ne seront pas déçus de leur effort une fois arrivés au sommet. Et bien sûr, ne repartez pas sans avoir fait escale au niveau des trois pagodes qui se reflètent dans l’eau. C’est le symbole emblématique des lieux. La rue des Etrangers est parfaite pour se restaurer et acquérir des morceaux de tissus et autres souvenirs typiques de la région.


12) Xian



Xian était autrefois la capitale. Elle est désormais déchirée entre le progrès technologique et la préservation d’un patrimoine culturel extrêmement précieux. Le nouvel an chinois y est particulièrement festif avec ses dragons enflammés s’emparant du ciel et de la terre dans une danse ancienne et gracieuse. Le reste de l’année, vous ne serez pas en reste : une véritable armée de terre cuite s’érige auprès de la tombe de l’ancien monarque.

13) Xishuangbanna



Vous êtes amateur de trekking, de boisson chaude et de sensations fortes ? On a ce qu’il vous faut. Le climat tropical peut surprendre le baroudeur non avisé. Promenez-vous au bord du fleuve Mekong en dégustant du poulet à la fleur de bananier avant de vous lancer dans l’aventure. Enchaînez les villages pittoresques, reposez-vous au pied d’une cascade d’eau fraîche et reprenez les routes qui grimpent vers le paradis du thé.

14) Datong



C’est endroit est rempli de buildings. Des chefs-d’œuvre archéologiques extraordinaires se trouvent autour. Les cavités de Yungang sont par exemple un beau témoignage de l’art bouddhiste. Des milliers de statues de tailles variées ont été découvertes dans plus de 250 grottes. Si vous n’avez pas le vertige, foncez voir le monastère suspendu nommé Xuankongsi et offrant une vue imprenable.

15) Le dos de Dragon



A Longsheng, les rizières recouvrent le relief d’une sérénité absolue. Difficile de ne pas tomber sous le charme et pour profiter au maximum du potentiel de ce secteur, il convient de rejoindre les villages du sommet au mois de septembre avant les récoltes. La spécialité culinaire du coin est le riz gluant cuit dans du bambou. Les ethnies minoritaires comme les Dong, les Zhuang ou encore les Miao vous accueilleront chaleureusement.

16) Fenghuang



C’est beau de jour comme de nuit. Une atmosphère solennelle plane en permanence. Il semble que les bâtisses soit restées intactes depuis la dynastie Ming et Qing. De nombreux bars et cafés animent les rues le long des murailles. Il ne faut manquer cette destination sous aucun prétexte puisque c’est un vrai régal pour les yeux et les sens.